Ăn Gì Cho Tâm Trạng Vui Vẻ, 20 Loại Thực Phẩm Giúp Bạn Luôn Vui Vẻ

Thực phẩm lành mạnh không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn có thể cải thiện tinh thần, giúp bạn vui vẻ, hạnh phúc hơn.

Bạn đang xem: Ăn gì cho tâm trạng vui vẻ


Nhiều người thường nghĩ rằng thực phẩm lành mạnh không thể ngon lành và ăn những thực phẩm này sẽ chẳng vui vẻ tẹo nào. Khoa học đã chứng minh thực phẩm có thể ảnh hưởng đến tinh thần của bạn, nhưng ngược với những gì bạn nghĩ, bánh kẹo ngọt hay đồ ăn nhanh không phải là các món ăn có tác dụng có ích lên tinh thần hay cơ thể của bạn.

Nhân ngày quốc tế hạnh phúc, hãy tìm hiểu 10 thực phẩm đã được chứng minh sẽ giúp cải thiện tinh thần, giúp bạn vui vẻ hơn, hạnh phúc hơn.

1. Gia cầm

*

Những món ăn làm từ thịt gà, hay đặc biệt là gà tây giúp bạn duy trì cảm giác hạnh phúc và tránh xa cảm giác tiêu cực vì có chứa một số axit amin, tạo nên noprepinephrine và dopamine, hai hoạt chất giúp dẫn truyền thần kinh và kiểm soát tâm trạng.

2. Sữa tươi

Sữa tươi có rất nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe và đóng vai trò điều hòa tâm trạng con người do có iot, một chất quan trọng với tuyến giáp. Tuyến giáp quyết định gần như toàn bộ chức năng của chúng ta với các hormone tuyến này tạo ra, bao gồm cả các hormone điều chỉnh tâm trạng. Protein trong sữa cũng được cho rằng giúp giảm bớt lo lắng.

3. Cá hồi

*

Axit béo omega-3 trong cá hồi giúp ta cải thiện tâm trạng và ngủ sâu hơn mỗi tối. Ăn cá hồi còn giúp giảm các triệu chứng trầm cảm. Dầu cá hồi chứa vitamin B12 giúp sản sinh serotonin, chất dẫn truyền thần kinh hỗ trợ giấc ngủ và đem lại cảm giác thoải mái cho cơ thể

4. Rau bina

*

Rau bina chứa một lượng lớn axit folic giúp giảm bớt sự mệt mỏi căng thẳng và chứng trầm cảm. Ngoài ra, hàm lượng magie cao trong rau giúp duy trì serotonin.

5. Socola

Theo nghiên cứu, socola có thể thực sự giúp chúng ta cảm thấy hạnh phúc hơn vì socola chứa nhóm hóa chất N-acyclethoamine kích thích não và giải phóng các endorphin, chất hóa học làm giảm đau và thư giãn cơ thể. Socola đen nguyên chất cũng chưa nhiều magie giúp giảm lo âu và thư giãn các cơ.

Tuy nhiên, các nhà khoa học khuyên chỉ nên ăn 7g tức 2-3 miếng socola đen nguyên chất nhỏ mỗi tuần để giúp chúng ta yêu đời và hạnh phúc hơn.

6. Ớt khô

Nhiều người tự hỏi tại sao vị cay của ớt có thể giúp mọi người vui vẻ hơn. Câu trả lởi là thức ăn nóng có chứa hợp chất hóa học capsaicon giúp hạn chế các chất gây đau cho cơ thể khiến chúng ta hạnh phúc và tâm trạng tốt hơn

7. Mật ong

*

Mật ong có khả năng tác động tích cực tới tâm trạng của chúng ta do lượng kaempferol và quercetin là các hoát chất giúp làm giảm viêm não và bệnh trầm cảm. Mật ong giúp bạn không bị tụt đường huyết hay khiến bạn mệt mỏi, chán nản.

8. Dừa tươi

Dừa tươi là một thực phẩm tốt nhờ mức độ chất béo trung tính, là những chất béo hỗ trợ tâm trạng và thúc đẩy sức khỏe não bộ. Tuy nhiên hãy cẩn trọng vì những thực phẩm làm từ dừa không tốt như dừa tươi, ví dụ sữa dừa là một thực phẩm chứa nhiều chất béo dạng chuyển hóa (trans fat) không tốt cho hệ tim mạch của bạn.

Tốt nhất, bạn nên chọn ăn dừa từ nhiên, tươi để đảm bảo sức khỏe.

9. Trà xanh

Trà xanh chứa nhiều chất theanine, một chất giúp giảm căng thẳng, lo âu và nâng cao tâm trạng. Một tách trà xanh ấm có thể sẽ giúp bạn cảm nhận hạnh phúc tốt hơn.

10. Hạnh nhân

Hạnh nhân chứa nhiều selen - chất dinh dưỡng vi lượng tốt cho sức khỏe, hỗ trợ chức năng tuyến giáp. Hạnh nhân cũng chưa canxi và canxi cũng có thể giúp giảm mất cân bằng về hormone ở phụ nữ.

Hãy bổ sung 10 thực phẩm này vào chế độ ăn hàng tuần để có tinh thần lạc quan hơn, vui vẻ hơn và cảm nhận hạnh phúc hơn.

Nếu bạn phải vật lộn với cảm giác chán nản, mất động lực và sự hứng thú, hoặc không có tâm trạng vui vẻ trong cuộc sống hàng ngày, hãy cân nhắc lại chế độ ăn uống của bạn.


Ngày càng nhiều người thường xuyên rơi vào tình trạng chán nản

Tâm trạng buồn bã và chán nản là những vấn đề ngày càng phổ biến trong cuộc sống hiện đại. Đáng nói hơn, điều này có thể gặp ở nhiều người với mọi lứa tuổi.

Nếu bạn phải vật lộn với cảm giác chán nản, mất động lực và sự hứng thú, hoặc không thấy vui vẻ trong cuộc sống hàng ngày, hãy cân nhắc lại chế độ ăn uống của bạn.

Xem thêm: Thẻ ghi nhớ: trắc nghiệm tâm lý quản lý trắc nghiệm, câu hỏi trắc nghiệm tâm lý học



Nhiều nghiên cứu đã chứng minh rằng, chế độ ăn uống và lối sống của mỗi người có thể có ảnh hưởng sâu sắc của chúng ta. Thực tế, các nghiên cứu cho thấy những người bị trầm cảm thường chọn lựa thực phẩm có thể khiến họ cảm thấy tồi tệ hơn.

May mắn thay, có nhiều loại thực phẩm có thể "đem lại nụ cười trên môi" cho bạn và khiến cơ thể bạn như được tiếp thêm sức sống. Những thực phẩm này cung cấp cho bạn các chất dinh dưỡng thích hợp hoặc các yếu tố tác động để cơ thể sản xuất chất dẫn truyền thần kinh (chất hóa học) để thúc đẩy tâm trạng vui vẻ .

Trầm cảm không còn xa lạ trong cuộc sống ngày nay. Theo ước tính của các chuyên gia y tế, có tới 50% dân số trải qua ít nhất 1 giai đoạn trầm cảm trong suốt cuộc đời của họ. Những nghiên cứu hiện tại cho thấy trầm cảm thực sự liên quan đến một loạt các yếu tố cơ bản bao gồm viêm, kháng insulin, stress oxy hóa, methyl hóa kém và mất cân bằng hormone.



Bằng cách giải quyết những tình trạng mất cân bằng cơ bản này, bạn có thể cải thiện sức khỏe tổng thể của não và tăng cường tâm trạng tốt .

Trong cuốn sách mới của mình có tên là "The Brain Boost Diet" (Chế độ ăn thúc đẩy não bộ), chuyên gia dinh dưỡng Christine Bailey đã dựa trên bằng chứng về sức khỏe não bộ và lối sống chủ động cũng như những thay đổi về chế độ ăn uống, để rồi đi đến kết luận là bạn có thể tạo ra sự khác biệt sâu sắc đến cách bạn nghĩ và cảm nhận qua ăn uống.



6 chiến lược ăn uống lành mạnh để tăng tâm trạng vui vẻ:

1. Tránh các thực phẩm chế biến

Tránh sự mất cân bằng đường trong máu là một trong những cách nhanh nhất để nhận thấy sự cải thiện ngay lập tức trong tâm trạng của bạn. Điều này có nghĩa là bỏ đi các carbohydrate đường tinh luyện, tinh bột trắng, nước ép trái cây và thay vào đó bạn nên ăn cơm với thịt nạc, chất béo lành mạnh (như dầu cá, bơ, ô liu, hạt và hạt) và nhiều loại rau giàu chất chống oxy hóa...



2. Thêm chất béo lành mạnh vào bữa ăn

60% não bộ của bạn là chất béo, chủ yếu là phospholipids và omega-3. Nếu không có các chất béo lành mạnh, sự tập trung và tâm trạng của bạn sẽ bị ảnh hưởng. Các chất béo này đặc biệt có lợi cho não và bạn có thể nhận được từ 3 loại dầu khác nhau là dầu ô liu, dầu dừa và dầu giàu omega 3 như dầu cá.

Dầu ôliu nguyên chất, là một nguồn polyphenol và chất béo không bão hòa đơn thể giúp bảo vệ tế bào não và giảm viêm. Dầu dừa có nhiều chất béo đặc biệt gọi là MCT hoặc chuỗi triglycerides trung tính có thể cải thiện chức năng não của bạn.

Các chất béo omega-3 thiết yếu trong cá dầu (ví dụ cá măng, cá thu, cá hồi, cá hồi, halibut, cá cơm), quả óc chó hạt lanh và hạt chia đã được đưa ra trong các nghiên cứu để tăng cường tâm trạng và đẩy lùi trầm cảm.



3. Uống trà xanh

Nếu bạn cảm thấy căng thẳng, hãy uống một chén trà xanh. Trà xanh có chứa các chất chống oxy hóa mạnh bao gồm catechins được biết đến để bảo vệ não cũng như L-theanine đã được chứng minh là cải thiện tập trung và tập trung và giảm phản ứng căng thẳng.

4. Ăn các loại thực phẩm giàu vitamin D

Cơ thể bị thiếu vitamin D cũng có liên quan đến tâm trạng và trầm cảm. Vào mùa đông, chúng ta dễ bị thiếu vitamin D vì nguồn cung cấp vitamin D chính là ánh sáng mặt trời. Tuy nhiên, bạn cũng có thể bổ sung vitamin D từ nấm, gan, lòng đỏ trứng, sữa béo và dầu cá...


5. Bổ sung thực phẩm lên men hàng ngày

Các nghiên cứu cho thấy tầm quan trọng của hệ thực vật trong ruột đối với tâm trạng, nếu hệ thực vật đường ruột khỏe mạnh thì tâm trạng của bạn sẽ càng tốt. Tăng cường mức độ vi khuẩn có lợi trong ruột được coi là có thể giúp cơ thể đối phó với căng thẳng, làm giảm lo lắng và cải thiện tâm trạng. Hãy thử thêm các loại thức ăn lên men hàng ngày như sữa chua, kefir, bắp cải muối, kimchi, kombucha và miso... vào bữa ăn hàng ngày của bạn.


6. Thêm magiê vào chế độ ăn uống

Khi chúng ta bị căng thẳng, tập thể dục đều đặn, uống quá nhiều rượu hoặc tiêu thụ quá nhiều thực phẩm đường... thì tức là lượng magiê trong cơ thể chúng ta đang mất đi. Đây là một khoáng chất đặc biệt có lợi cho bạn trong việc tăng cường tâm trạng tốt, đẩy lùi lo lắng hay mất ngủ.

Nếu bạn đang tìm kiếm cách nào để luôn cảm thấy vui vẻ thì có thể tham khảo kế hoạch ăn uống trong 3 ngày của Christine Bailey trong cuốn "The Mood Boosting Diet" để đạt được mục đích tốt nhất.

Theo Daily
Mail


Đã tìm ra công thức cuộc sống chung của quốc gia hạnh phúc nhất thế giới: Gia đình là trung tâm

Theo N. Thúy

Trí thức trẻ


Theo Trí thức trẻ

Copy link
Link bài gốc Lấy link! http://afamily.vn/chuyen-gia-dinh-duong-tiet-lo-chien-luoc-an-uong-giup-tam-trang-ban-vui-ve-ca-tuan-2017101616275807.chn
chuyên gia dinh dưỡng, tâm trạng vui vẻ, Chế độ ăn uống, cuộc sống hiện đại, dẫn truyền thần kinh, cải thiện sức khỏe
Xem theo ngày Ngày 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 Tháng Tháng 1 Tháng 2 Tháng 3 Tháng 4 Tháng 5 Tháng 6 Tháng 7 Tháng 8 Tháng 9 Tháng 10 Tháng 11 Tháng 12 Năm 2024 2023 2022 2021 2020 2019 XEM
Việt Nam có loài cây mọc dại nhưng là "insulin tự nhiên", vừa hạ mỡ máu, vừa dưỡng tim hiệu quả Nổi bật
Mẹ thủ khoa lớp 10 Hà Nội tiết lộ bất ngờ: Cho con học thêm từ năm lớp 4, suốt nhiều năm vẫn bắt con tuân thủ 1 quy tắc Nổi bật

Chịu trách nhiệm nội dung: Ông Nguyễn Thế Tân


Liên hệ quảng cáo

Hotline:

admicro.vn

Chat với tư vấn viên

*

Giấy phép thiết lập trang thông tin điện tử tổng hợp trên mạng số 2216/GP-TTĐT do Sở Thông tin và Truyền thông Hà Nội cấp ngày 10 tháng 4 năm 2019.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *